あんかけスパゲティにえびふりゃー？名古屋名物あれこれ

先日、川名の家の1年点検で名古屋に行きましたが、「せっかく名古屋に来たので」と思い、名古屋名物を食べに行きました。

まずはあんかけスパゲティのお店「スパゲティハウスチャオ」へ。

あんかけスパゲティとは太麺パスタをオイルで炒めた上に、具をトッピングしてトマトソースをかけたもの。太麺パスタのモチモチ感と、野菜とスパイスがしっかり煮込まれたこってり系のトマトソースが特徴の、名古屋名物です。

私は個人的に、いろいろある名古屋名物の中でもイチオシのひとつです。

ちなみにこの日立ち寄った「スパゲティハウスチャオ」錦通伏見交差点店は「名古屋インターシティ」というオフィスビルのB１階にあります。

「名古屋インターシティ」は名古屋駅から地下鉄東山線で一駅の伏見駅の交差点に面して建っています。

このビル、実は私が日本設計という設計事務所に勤務していた時に設計・監理スタッフとして担当していた建物です。新築現場の工期２年間は名古屋に住んで、毎日この現場に通っていました。現場では多くの皆さんに助けられて、本当にいい経験をさせていただきました。

自分が日本設計に１４年間勤務していた中で、最も思い出深い担当JOBだったこともあり、名古屋に行くときはついつい当時を懐かしんで見にいってしまいます。

B1階の商業エリアは水と緑に癒される店舗エリアで、誰でも気軽に立ち寄れますので、おススメです。

さて、名古屋での仕事も終わったあと、新幹線に乗る前には名古屋駅構内の「まるは食堂」でエビフライを食べました。エビフライといえばかつて、タレントのタモリさんがエビフライを名古屋弁的に「エビフリャー」と言ったのがきっかけで、今日では名古屋名物のひとつになっています。

大きく迫力満点のエビフライが２尾。タルタルソースとウスターソースの２種類の味付けで食べ比べてみました。双方美味しかったですが、強いていえば個人的にはタルタルソースを推したい感じです。

ふとテーブルを見ると「+300円でグラス生ビール」のメニューカードが・・。エビフライの美味しさにすっかりテンションが上がっていた私は、店員さんをつかまえると嬉しそうに「グラス生ビールもお願いします！」と言ったのですが「すみません・・・コロナの影響で、現在ビールはやっていません」と言われてしまいました。「え・・？やっていないんならまぎらわしいからメニューカードおいとかないでよ・・」と内心叫んだのは私だけではないはず・・。でも、何はともあれ今は自粛が大事ですよね・・・失礼いたしました！

★★筆者が設計を手がけた名古屋の戸建て住宅「川名の家」の紹介記事はこちら★★

川名の家-全体紹介～吹抜のダイニング・キッチンから家全体がのびやかにつながる家