庭のデッキテラスでバーベキュー～５月の新緑とそよ風に誘われて

５月は実に新緑の美しい季節ですね。この時期、気温もちょうど心地よく、外に出て過ごすのも快適です。近くの公園や緑道を歩くもよし、あるいはちょっとお庭やバルコニーに出て深呼吸するだけでも気分転換になります。

外でバーベキューにもうってつけの季節です。我が家では毎年この時期には何回か、デッキテラスにテーブルと卓上コンロを広げてバーベキューをします。メニューは焼き鳥が定番です。もも肉とネギを串に差して、塩を振りながら焼くだけ。シンプルな味付けですが、炭火で焼くとジューシーで味わいも格別です。

外で食事をしたり、お茶をしたり・・・家の中から一歩出て外で過ごすだけで、なんだか気持ちがフッと楽になります。新鮮な空気、新緑の香り、５月のそよ風・・・遠くに聞こえる街の喧騒でさえも、気持ちを和らげてくれるかのようです。

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