料理

新井アトリエ一級建築士事務所

090-1839-8213

〒225-0013 神奈川県横浜市青葉区荏田町1150-7
(東急田園都市線 江田駅下車 徒歩10分)

営業時間 09:00~18:00 定休日 不定休

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2021/06/18 あんかけスパゲティにえびふりゃー?名古屋名物あれこれ

先日、川名の家の1年点検で名古屋に行きましたが、「せっかく名古屋に来たので」と思い、名古屋名物を食べに行きました。   まずはあんかけスパゲテ…

2021/05/28 庭のデッキテラスでバーベキュー~5月の新緑とそよ風に誘われて

5月は実に新緑の美しい季節ですね。この時期、気温もちょうど心地よく、外に出て過ごすのも快適です。近くの公園や緑道を歩くもよし、あるいはちょっとお…

2021/05/06 新緑のキャンプ~御殿場まるびオートキャンプ場

新緑の美しいゴールデンウイーク、皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか。   今年も外出には気を遣う状況でしたが、我が家は密を避けつつ2泊3…

2021/04/13 庭の新緑と週末ランチ

新緑がきれいな季節になりました。   日々庭を見ていると、一日ごとに緑が増えていくのが分かり、嬉しくなります。   さて、週…

2021/04/01 野蒜(のびる)とブロッコリーと鶏肉のソテー~週末料理当番より

週末は私が料理当番・・・です。   神奈川県の伊勢原で無農薬・無化学肥料栽培の農業に取り組んでいる「伊勢原日向田中ファーム」の田中さん。…

2021/03/20 簡単タコスの作り方~メキシコの思い出から我が家のランチまで

我が家で最近つくっている、簡単タコスの作り方をご紹介します。   以前、ルイス・バラガン設計の住宅建築などを見るためメキシコシティーを訪…

2020/09/23 キャンプでダッチオーブン料理~勝浦チロリン村オートキャンプ場

今回の9月の連休・・・お出かけの人出は結構多かったようです。   我が家は久々にキャンプに出掛けました。   秋のキャンプは気候…

2020/09/17 「THE GLOBE」~三軒茶屋のアンティークカフェ

所用で三軒茶屋に行った際、前から気になっていた「THE GLOBE」というカフェに入ってみました。   国道246号線の三宿交差点から少し入ったとこ…

2020/09/02 玉ねぎの「ちょい焦がし」ブラウンソース的パスタ~週末料理担当から

週末料理担当から・・第2弾。   先週末、日曜日は私がずっと家におりましたので、3食料理担当でした。   近所に住む私の実家の母…

2020/08/26 自己流チキンタジンのレシピ~週末料理担当から

週末料理担当から・・     最近の我が家では、 平日は妻が、週末は私(夫)が、料理づくりの担当です。   もちろん、例…

2020/08/14 ツナとアンチョビの自家製たまごサラダ~キッチンで料理する楽しみ

今年の夏は梅雨明けこそ遅かったものの、8月に入ってからはみるみる気温が上がり、物凄い暑さですね・・。 外は暑いし、新型コロナウィルスの恐れもあるし…

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