料理

暑い日が続きますね。我が家では息子のリクエストでそうめんをつくる機会が多いのですが、ただのそうめんだと肉・魚や野菜があまり採れず、栄養的にいまいちな…

先日、川名の家の1年点検で名古屋に行きましたが、「せっかく名古屋に来たので」と思い、名古屋名物を食べに行きました。   まずはあんかけスパゲテ…

５月は実に新緑の美しい季節ですね。この時期、気温もちょうど心地よく、外に出て過ごすのも快適です。近くの公園や緑道を歩くもよし、あるいはちょっとお…

新緑の美しいゴールデンウイーク、皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか。   今年も外出には気を遣う状況でしたが、我が家は密を避けつつ2泊3…

新緑がきれいな季節になりました。   日々庭を見ていると、一日ごとに緑が増えていくのが分かり、嬉しくなります。   さて、週…

週末は私が料理当番・・・です。   神奈川県の伊勢原で無農薬・無化学肥料栽培の農業に取り組んでいる「伊勢原日向田中ファーム」の田中さん。…

我が家で最近つくっている、簡単タコスの作り方をご紹介します。   以前、ルイス・バラガン設計の住宅建築などを見るためメキシコシティーを訪…

今回の９月の連休・・・お出かけの人出は結構多かったようです。   我が家は久々にキャンプに出掛けました。   秋のキャンプは気候…

所用で三軒茶屋に行った際、前から気になっていた「THE GLOBE」というカフェに入ってみました。   国道246号線の三宿交差点から少し入ったとこ…

週末料理担当から・・第２弾。   先週末、日曜日は私がずっと家におりましたので、３食料理担当でした。   近所に住む私の実家の母…

週末料理担当から・・     最近の我が家では、 平日は妻が、週末は私（夫）が、料理づくりの担当です。   もちろん、例…

今年の夏は梅雨明けこそ遅かったものの、８月に入ってからはみるみる気温が上がり、物凄い暑さですね・・。 外は暑いし、新型コロナウィルスの恐れもあるし…